今日は用事があって人形町へ。
お昼は甘酒横丁近くの「 豆腐料理 双葉 」で
スペシャルランチをいただきました。
なぜか食券を入り口で買って
そのまま、そこにいる店員さんに渡します。
ちょっと不思議〜
小鉢類のお味は薄味で、たいへん美味。
特に煮豆が甘くなくて良い味です。
甘いほうが好きな方もいるでしょうけど、
私はこれぐらいのあっさり味が大好き！
見本の厚揚げよりデッカイ！
熱々で、外はさっくり中は柔らか〜！
間に挽肉が挟まってます。
ネギと大根おろしが添えてあり
ポン酢でいただきます。
こってりしてそうだけど、あっさりしてて美味！
竹筒の中に入った寄せ豆腐。
豆の甘みが感じられてしっかりとした食感でした。
お値段はしっかりと千円なり。
ちょっと贅沢しちゃいました。
毎日だとお財布にはイタイかもしれないけど
それだけの価値ある味とボリューム。
お豆腐好きな方は是非行ってイソフラボンを補給してください（笑）
お店が建物の二階で、うっかりすると
外からそのまま直進して売店の方へ入りそうになります。
でも食事がいただけるのは細い階段を上がった二階なので
お食事の方はお間違えなきようにね。
